Mmmm.... nadando un poco por la red, me encontré con un blog, "paso a paso", donde explicaban cómo hacer de una manera muy fácil, rápida y sencilla, unas deliciosas palmeritas.
Mientras precalientas el horno, arriba y abajo a unos 180º aprox. (depende siempre de cada horno!), cogemos masa de hojaldre, de esa del supermercado, y la enrollamos por los extremos hacia dentro.
Luego, una vez enrollada, cortamos las futuras palmeritas con un centímetro de grosor (aqui ya depende de cómo os guste más).
Se colocan bien separaditas (que con el calor crecen!!)en la bandeja del horno, sobre papel especial (vegetal o de mantequilla...el que viene con el rollo de masa!!)
Podeis pincelarlas con clara de huevo y luego espolvorear un poco de azúcar.
Las ponemos unos 10 minutos y sacamos del horno (para mi gusto, mejor 15, pero eso depende del horno). Cuando estén más templadas (casi frias), deshacemos un poco de chocolate de cobertura (la marca "Valor" para mí es de las mejores) y ponemos un poco sobre las palmeras.
De verdad....delicious!!!!!!!!!!!!!!!
Balules. (visto en http://www.gearsco.com/)
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2 comentarios:
Ohhhhh! mi debilidad!! palmeritas de chocolate!! No sabes lo que has hecho!! Adios operación bikini!!
Jajajajaj....pues si, porque además quedan de muerte!!! y a los niños les encantan!!
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