Tarta de chocolate

Que noooo....que no me había olvidado de mi blog, sólo es que no quería saturaros...

Vuelvo con una mini entrada, pero no por ello menos "jugosa".

Es la receta de una tarta de chocolate, muy sencilla, muy rápida, y sobretodo...MUY RICA!!!!!

Ingredientes:

200 gr de chocolate negro para postres (o de fondant, o como quieran llamarlo; yo uso el de la marca Valor)

200 gr de mantequilla sin sal (no vale margarina!)

200 gr de azúcar

5 huevos

1 cucharada sopera de harina para repostería.

Pues, en un bol, pones el chocolate y la mantequilla y lo derrites, bien al baño maría, bien al microondas. Si lo haces en el micro, ve de 30 sg. en 30 segundos, removiendo y deshaciendo el chocolate, para no arriesgarte a que se queme (es fácil pasarse)

Cuando esté bien fundida la mezcla, añade el azúcar, y remueve.

Ahora es el turno de los huevos; ve echandolos de uno en uno, removiendo bien para que la mezcla sea homogénea. (Yo utilicé las varillas eléctricas de la batidora, pero se puede hacer a mano perfectamente)

Por último, le toca a la harina....remover.....echar en un moldeuntado ligeramente con mantequilla para que no se nos pegue......y..........

Lo metemos en el horno precalentado a 190º (arriba y abajo) durante unos 25 minutos...

Lo único que queda ya es disfrutar!!!!!!!!!!!!!

Espero que os guste!!